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Cremiger Quark Schoko Genuss

Ein schneller und cremiger Schokoladendessert, das in nur 10 Minuten zubereitet werden kann. Ideal für Schokoladenliebhaber oder als Überraschung für Freunde.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Magerquark Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 400 ml Schlagsahne oder Cremefine Verwende pflanzliche Alternativen nach Belieben.
  • nach Geschmack Zucker Alternativen für weniger Kalorien möglich.
  • 1 Packet Vanillezucker Alternativ 1 Teelöffel Vanilleextrakt verwenden.
  • 100 g Vollmilchschokolade Dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack.
  • 200 ml Milch Optional, um die Konsistenz anzupassen.
  • 2 Stück Mandarinen Gut abgetropft verwenden.

Method
 

Zubereitung
  1. Schokolade schmelzen: Die Vollmilchschokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen und leicht abkühlen lassen.
  2. Quark und Sahne: Den Magerquark mit der Schlagsahne in eine große Schüssel geben und gut verrühren.
  3. Zucker & Vanille: Zucker und Vanillezucker unter die Masse mischen, bis es süß genug ist.
  4. Schokolade unterheben: Die leicht abgekühlte Schokolade vorsichtig unter die Quark-Sahne-Mischung heben.
  5. Mandarinen hinzufügen: Die abgetropften Mandarinen in die Mischung geben und unterheben.
  6. Kühlen: Nach Belieben kurz im Kühlschrank kalt stellen oder sofort genießen.

Notes

Achte darauf, die Schokolade nicht zu heiß zu schmelzen, sonst wird sie gritty. Wenn die Mischung zu dick ist, füge nach und nach etwas Milch hinzu. Immer gut umrühren, damit alles gleichmäßig verteilt ist. Serviere den Nachtisch in eleganten Gläsern und füge etwas geraspelte Schokolade oder frische Beeren als Topping hinzu.