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Crispy Outside und Creamy Inside mit Leerdammer Delacrème

Ein schnelles und leckeres Gericht aus Blätterteig, gefüllt mit cremigen Zutaten und knackigem Brokkoli.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 150 g Schmand
  • 300 g TK Brokkoli Tiefgefroren
  • 1/2 Dose Mais
  • 6 Scheiben Leerdammer Delacrème
  • 1 Stück Ei, verquirlt Für das Bestreichen
  • 1 EL Sesam Für den Crunch
Für den Teig
  • 2 Blätter Blätterteige

Method
 

Vorbereitung
  1. Blätterteige ausrollen und auf ein Blech legen.
  2. Schmand gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Den tiefgefrorenen Brokkoli und den Mais gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Die Leerdammer Delacrème Scheiben darauflegen.
  5. Den Rand des Blätterteigs mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Backen
  1. Im vorgeheizten Ofen bei 180° 20-25 Minuten goldbraun backen.

Notes

Serviere das Gericht am besten mit einem frischen grünen Salat. Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden oder sind gefriergeeignet für bis zu 3 Monate. Vor dem Aufwärmen im Backofen bei 180° aufwärmen.