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Feta-Spieße mit Gurke

Leckere Feta-Spieße mit Gurke sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Frisch, knusprig und aromatisch überzeugen sie auf Buffets oder als leichte Vorspeise.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Mediterran
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Feta-Käse, gewürfelt Achte auf gute Qualität für besten Geschmack.
  • 1 große Gurke, in Würfel oder Scheiben geschnitten Frische Gurke sorgt für eine knackige Textur.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Verwende sparsam, um die Spieße nicht zu durchtränken.
  • Pfeffer nach Geschmack
  • frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Gurke gründlich waschen und in gleichmäßige Würfel oder Scheiben schneiden.
  2. Feta-Käse in gleich große Würfel schneiden, etwa die gleiche Größe wie die Gurkenstücke.
  3. Abwechselnd ein Stück Gurke und ein Stück Feta auf einen Zahnstocher oder Spieß stecken, bis der Spieß gefüllt ist.
  4. Die fertigen Spieße auf einen Teller legen und mit Olivenöl beträufeln. Pfeffer und die gewählten Kräuter darüber streuen.
  5. Die Spieße für mindestens 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Notes

Serviere die Spieße gekühlt für den besten Genuss. Achte darauf, die Klingen der Zahnstocher nicht zu brechen.