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Hähnchen in Honig-Senf-Sauce

Ein schnelles und einfaches Rezept für zartes Hähnchen in einer köstlichen Honig-Senf-Sauce, perfekt für den Alltag.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 500 g Hähnchenbrust In Stücke schneiden
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Für das Gericht
  • 200 g Reis Nach Packungsanweisung kochen
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten

Method
 

Marinieren und Kochen
  1. Das Hähnchen in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Honig, Senf, Sojasauce, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten, bis es durchgegart und goldbraun ist.
  4. Das Hähnchen auf einem Bett aus Reis servieren und genießen.

Notes

Für eine milde Variante verwenden Sie weniger Senf und mehr Honig. Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank und bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.