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Heirate mich Hähnchen Ramen

Ein einfaches und schnelles Rezept für cremige Hähnchen Ramen, das dein Herz erobern wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 servings
Course: Hauptgericht, Küche
Cuisine: Asiatisch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Ramen
  • 200 g Ramen-Nudeln Nach Packungsanweisung kochen
  • 300 g Hähnchenbrust In Stücke geschnitten
  • 2 EL Sesamöl Zum Braten
  • 2 ZE Knoblauch Gehackt
  • 1 EL Ingwer Gerieben
  • 3 EL Sojasauce
  • 400 ml Kokosmilch
  • 500 ml Hühnerbrühe
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln In Ringen zum Servieren
  • 1 TL Aromatische Gewürze Wie Chili oder Pfeffer zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung und stelle sie beiseite.
  2. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
  3. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Sojasauce, Kokosmilch und Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  5. Die gekochten Ramen-Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen.
  6. Mit Frühlingszwiebeln und aromatischen Gewürzen garnieren und servieren.

Notes

Achte darauf, dass die Hitze beim Anbraten des Hähnchens nicht zu hoch ist, damit es saftig bleibt. Lagere Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.