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Hoher Protein Hähnchen Crunch Wrap Supreme

Ein proteinreicher Wrap gefüllt mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und cremigem Joghurt, der schnell und einfach zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 16 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Wrap
  • 2 große Vollkorn-Tortillas
  • 1 Tasse gekochtes Hähnchenbrustfilet, zerrupft
  • 1/2 Tasse griechischer Joghurt
  • 1/2 Tasse gehackter Eisbergsalat
  • 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten
  • 1/4 Tasse geriebener Käse
  • 1/4 Tasse schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
  • 1/2 Avocado, in Scheiben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Deine Wahl an scharfer Soße oder Salsa

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel das zerrupfte Hähnchen, den griechischen Joghurt, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Eine Tortilla auf eine flache Fläche legen.
  3. Eine Schicht der Hähnchenmischung in die Mitte der Tortilla geben.
  4. Eisbergsalat, Tomaten, schwarze Bohnen, Käse und Avocado darauflegen.
  5. Nach Belieben scharfe Soße oder Salsa darüberträufeln.
  6. Die Seiten der Tortilla einklappen und dann von unten fest aufrollen.
  7. Mit der zweiten Tortilla wiederholen.
  8. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
  9. Jeden Wrap 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis er golden und knusprig ist.
  10. Sofort in Stücke schneiden und servieren.

Notes

Die Wraps bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach in der Pfanne kurz anrösten oder in der Mikrowelle für 30 Sekunden erhitzen.