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Kartoffelsalat

Ein einfacher Kartoffelsalat, ideal für Grillabende und Partys, cremig und knackig mit frischen Aromen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 Servierungen
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Kartoffelsalat
  • 1 kg Kartoffeln Frische, festkochende Kartoffeln für die beste Konsistenz verwenden.
  • 200 g Sellerie, gewürfelt
  • 1 Stück rote Zwiebel, gewürfelt
  • 150 g Mayonnaise Kann durch vegane Mayonnaise ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Senf
  • 2 Esslöffel Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, auskühlen lassen und in Würfel schneiden.
  2. In einer großen Schüssel die gekochten Kartoffeln mit Sellerie und Zwiebel vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Senf, Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Die Mayonnaise-Mischung zu den Kartoffeln geben und alles gut vermengen.
  5. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und im Kühlschrank kalt stellen, bevor du servierst.

Notes

Bereite den Salat am besten 1-2 Stunden vorher zu, damit er durchziehen kann. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.