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Lachsröllchen

Saftige und cremige Lachsröllchen sind ein perfekter Snack für jeden Anlass – einfach zuzubereiten und gut vorzubereiten.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Appetizer, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Räucherlachs Achte auf eine hochwertige Qualität.
  • 150 g Frischkäse Am besten leicht verrührter Frischkäse für cremige Konsistenz.
  • 1 TL Dill Frisch oder getrocknet.
  • 1 Prise Salz Sparsam verwenden, da Räucherlachs bereits Geschmack hat.
  • 1 Prise Pfeffer Für die würzige Note.
  • 2 Stück Tortilla oder Pita-Brot Je nach Vorliebe.

Method
 

Zubereitung
  1. Frischkäse mit Dill, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Die Tortilla oder das Pita-Brot mit der Frischkäse-Mischung bestreichen.
  3. Räucherlachs darauflegen.
  4. Die Tortilla/Pita eng aufrollen und in Stücke schneiden.
  5. Auf einem Teller anrichten und servieren.

Notes

Verwende einen scharfen Messer zum Schneiden der Röllchen. Achte darauf, dass der Frischkäse gut temperiert ist. Überlade die Tortilla nicht mit Füllung, damit sie sich gut rollen lässt.