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Mini Pesto Caprese Happen

Diese Mini Pesto Caprese Happen sind ein frischer und aromatischer Snack, ideal für Partys und einfach in der Zubereitung.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 10 Happen
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 10 Stück Kirschtomaten oder Traubentomaten (halbiert) Verwende frische, reife Tomaten für das beste Aroma.
  • 10 Stück Mini-Mozzarella-Bällchen (Bocconcini) Kann durch vegane Käsealternativen ersetzt werden.
  • 10 Blätter frische Basilikumblätter
  • Pesto (nach Geschmack) Verwende eine Sorte, die dir gut gefällt – selbstgemacht oder aus dem Glas.
  • 10 Stück Zahnstocher zum Zusammenstecken

Method
 

Zubereitung
  1. Halbiere die Kirschtomaten.
  2. Steche einen Zahnstocher in eine Tomatenhälfte.
  3. Füge ein Mini-Mozzarella-Bällchen hinzu.
  4. Lege ein frisches Basilikumblatt darauf.
  5. Tupfe etwas Pesto auf das Basilikum.
  6. Setze die zweite Tomatenhälfte auf und fixiere sie mit dem Zahnstocher.

Notes

Die Happen schmecken am besten frisch und knackig. Halte die Zutaten griffbereit, um die Happen schnell zusammenzustellen. Bereite das Rezept nicht zu weit im Voraus vor – die Tomaten können Saft verlieren.