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Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi

Ein schnelles und einfaches Rezept für cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen kombiniert mit Gnocchi, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Komfortessen
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500-600 g Hähnchenbrust In Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel Würfeln
  • 1 Spitzpaprika In Streifen schneiden
  • 300 ml Sahne Für die cremige Sauce
  • 500 g Gnocchi Nach Packungsanleitung zubereiten

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
  2. Zwiebel würfeln und Paprika in Streifen schneiden.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen portionsweise anbraten.
  4. Zwiebel und Paprika hinzufügen, kurz andünsten.
  5. Tomatenmark und Paprikamark einrühren, mit Sahne ablöschen und leicht köcheln lassen.
  6. Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten und servieren.

Notes

Achte darauf, die Hitze nicht zu hoch einzustellen, damit nichts anbrennt. Rühre die Sahne gut ein, damit sie cremig bleibt. Lass die Sauce etwas einkochen, dann wird sie besonders aromatisch. Serviere das Gericht schön plattiert mit frischen Kräutern und einem Hauch von Pfeffer.