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Räucherlachs und Frischkäse Canapés

Leckere, cremige Canapés mit Räucherlachs und Frischkäse auf knusprigem Crostini – ideal für Feiern und gesellige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Canapés
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: German, Mediterranean
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Räucherlachs Frisch und von hoher Qualität
  • 150 g Frischkäse Hochwertige Marke für besten Geschmack
  • 12 Stücke Crostini oder Crackers Knusprige Varianten verwenden
  • 2 EL Zitronensaft Frisch gepresst für intensives Aroma
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen
  • 1 EL Dill Frisch oder getrocknet

Method
 

Zubereitung
  1. Frischkäse in einer Schüssel mit Zitronensaft, gehacktem Dill und schwarzem Pfeffer vermengen.
  2. Die Crostini oder Crackers auf einem Servierteller anrichten.
  3. Einen Esslöffel der Frischkäsesoße auf jede Crostini oder Cracker auftragen.
  4. Ein Stück Räucherlachs darauflegen und optional mit zusätzlichem Dill garnieren.
  5. Servieren und genießen.

Notes

Die Frischkäsemischung kann am Vortag zubereitet werden. Crostini und Crackers separat aufbewahren, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.