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Unglaubliche Blitz Pizzaschnecken

Diese köstlichen Pizzaschnecken sind einfach zuzubereiten und perfekt für Snacks oder Partys. Gefüllt mit Käse, Schinken und Gewürzen, bringen sie jeden zum Schlemmen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Rolle Pizzateig (fertig gekauft oder selbstgemacht)
  • 100 g Tomatensauce (passierte Tomaten oder Pizza-Sauce) Ideal sind passierte Tomaten.
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 100 g Schinken oder Salami (in dünnen Scheiben oder gewürfelt)
Gewürze und Extras
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrockneter Basilikum
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 kleines Stück Butter oder Öl zum Einfetten der Backform
  • 1 Eigelb zum Bestreichen der Schnecken (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus und bestreiche ihn gleichmäßig mit der Tomatensauce. Streue den Mozzarella, den Parmesan, den Schinken sowie die Gewürze darüber.
  2. Rolle den Teig von der langen Seite her auf und schneide ihn in etwa 2 cm dicke Scheiben. Lege die Schnecken in eine gefettete Backform.
  3. Bestreiche sie optional mit Eigelb. Backe die Schnecken bei 180 °C (Umluft) für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Notes

Um die Pizzaschnecken frisch zu halten, lagere sie im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage. Du kannst sie sogar einfrieren! Wickele sie gut ein und friere sie ein – so bleiben sie bis zu 1 Monat frisch. Um sie aufzuwärmen, lege die Schnecken einfach für einige Minuten in den Ofen, bis sie wieder heiß und knusprig sind.